Novi trendovi
- Objavljeno: 10.04.2019.
Chefovi konzultanti imaju sve veću ulogu u hrvatskoj gastronomiji. Evo liste najvažnijih
Manjak zaista kompetentnih i profesionalnih kuhara s jedne, te višak restorana i hotela s druge strane, doveo je do nagle afirmacije konzultantskog zanimanja. Posao chefa konzultanta u inozemstvu...
- Objavljeno: 10.03.2019.
ITB BERLIN 2019: LJUDI SU LUKSUZ, BREND ČINE LJUDI
Puno puta smo u Hrvatskoj čuli „ljudi su ključ uspjeha u turizmu“ – parola u koju malo tko više vjeruje jer su je realnost i praksa puno puta demantirali. Ali...
- Objavljeno: 03.03.2019.
Novi Trend Promocije Restorana – Brendiranje Kuhara!
Povećaj vrijednost restorana brendiranjem svog glavnog kuhara. Kako stvoriti imidž kuhara čija jela svi žele kušati? Imaš lijepo dizajniran restoran, ugodno osoblje...
- Objavljeno: 12.02.2019.
I ove će nam turističke sezone nedostajati 15 tisuća radnika
O problemu turističkog sektora raspravlja se na konferenciji “Turistički djelatnik”. Nedostatak radne snage u većini sektora i odlazak ljudi iz Hrvatske traže...
- Objavljeno: 11.02.2019.
TOMISLAV FAIN: MORAMO PODIZATI STANDARD RADNIKA I JAČATI UGLED STRUKE
Udruga hrvatskih putničkih agencija (UHPA) je jedna od vodećih strukovnih udruga koja zastupa interese svojih članova i usko surađuje s Ministarstvom turizma Republike Hrvatske i Hrvatskom...