VODITELJ DOMAĆINSTVA (m/ž) - HOTELI MAKARSKA RIVIJERA Makarska

VODITELJ DOMAĆINSTVA (m/ž) - HOTELI MAKARSKA RIVIJERA

Makarska

Opis

HOTELI - MAKARSKA RIVIJERA / IGRANE ➡️ VODITELJ DOMAĆINSTVA (m/ž) Opis poslova: • U suradnji s Glavnim direktorom hotela definira prijedlog budžeta odjela domaćinstva • Organizira rad odjela domaćinstva, sastavlja radni raspored, vodi evidencije o prisutnosti na poslu radnika odjela • Odgovorna je za izradu rasporeda rada radnika u odjelu domaćinstva i kontrolu radnih sati • Nadzire radna vremena i autorizira prekovremeni rad i troškove rada • Usko surađuje s voditeljima hotela vezano za potrebe gostiju i priortete u smislu izvršavanja zadataka čistoće • Nadzire i provodi čistoću, tehničku ispravnost i opći dojam uređenosti soba, kao i svih javnih prostora u, i izvan hotela • U koordinaciji sa Glavnim direktorom hotela planira broj uposlenih u svom odjelu, te sudjeluje u njihovom odabiru, osposobljavanju i usavršavanju. • Vodi sve potrebne evidencije posteljnog i frotirnog rublja, radne odjeće, sitnog i potrošnog materijala • Kontrolira održavanje namještaja i ostalog inventara u hotelu • Daje prijedloge održavanja i renoviranja soba i javnih prostora • Kontrolira troškove unutar odjela domaćinstva • U suradnji sa voditeljem recepcije vodi brigu o VIP-gostima, bolesnim, problematničnim ili više zahtjevnim gostima • Redovito pregledava hotelske sobe, javna područja i okoliš hotela, vodi nadzorne liste za sobe i druga područja • Planira i kontrolira inventure sitnog,potrošnog materijala,osnovnih sredstava za rad kao i radne odjeće • Organizira mjesečne inventure sve posteljine, sredstava za čišćenje i operativnih pojedinosti • Vodi računa o otpisu osnovnih sredstava, sitnog inventara i prema tome planira godišnje nabavke istih Potrebne kompetencije: • Izražene organizacijske i voditeljske sposobnosti • Pedantnost • Najmanje dvije godine iskustva Osiguran smještaj i hrana.

BRZA PRIJAVA

---