VODITELJ BAROVA (m/ž) - MAKARSKA Makarska

VODITELJ BAROVA (m/ž) - MAKARSKA

Makarska

Opis

Hotel 4*, Makarska ➡️ Voditelj barova (m/ž) Opis poslova i odgovornosti: ↘️ Sukladno standardima hotelske grupacije, uspostavlja procedure rada barova i odgovoran je za njihovu uspješnu primjenu; priprema bar za rad (tehnička opremu, rashladni uređaji, plan radne snage, i sl.) ↘️ Planira, organizira i nadzire rad bara: raspored rada radnika, opću djelotvornost, opću higijenu, nazočnost radnika ↘️ Upravlja radom zaposlenih u barovima i osoblju mini barova kako bi osigurao da rezultati budu u skladu s utvrđenim standardima ↘️ Utvrđuje potrebe za robama, iste naručuje, zaprima i zadužuje; obavlja inventure i obračune ↘️ Pomaže pri planiranju, organiziranju i kontroli promocija hrane i pića u hotelu ↘️ Promptno i ažurno priprema izvještaje o inventurama i lomovima ↘️ Priprema dnevne i periodičke izvještaje o radu barova i dostavlja ih voditelju sektora hrane i pića Potrebna znanja i vještine: ↘️ SSS ↘️ Minimalno 3 godine iskustva na sličnim radnim mjestima ↘️ Minimalno 5 godina iskustva u vođenju teamova ↘️ Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu, poznavanje njemačkog jezika je prednost ↘️ Kreativna, motivirana, odgovorna i komunikativna osoba s naglašenim sposobnostima rukovođenja, organizacije i upravljanja poslovnim ciljevima ↘️ Izvrsne komunikacijske, pregovaračke i organizacijske vještine

BRZA PRIJAVA

---