ŠEF KUHINJE (M/Ž) - RESTORAN Dubrovnik

ŠEF KUHINJE (M/Ž) - RESTORAN

Dubrovnik

Opis

ŠEF KUHINJE (M/Ž) - RESTORAN / DUBROVNIK Obrazovanje: • ugostiteljsko-turistička škola; smjer kuhar • tečajevi kuhanja • ostale vrste obrazovanja i sektora ugostiteljstva • strani jezik: engleski jezik Znanja i kvalifikacije: • poznavanje međunarodne i mediteranske/talijanske kuhinje • poznavanje organizacije rada u kuhinji – rukovođenje timom (izvršioc i voditelj) • iskustvo na istom ili sličnom radnom mjestu šef kuhinke ili souse šef u hotelskoj ili restoranskoj kuhinji u trajanju od najmanje 5 god. nadalje • upotreba HACCP sustava Kandidatima za rad je osiguran smještaj i 1 topli obrok. Za strane državljane poslodavac osigurava sve potrebne dokumente i dozvole. Plaća: 120.000 kn netto/godišnje Koncept kuhinje: moderna bistro hrana Kapacitet restorana: 30 sjedećih mjesta u restoranu, 40 sjedećih mjesta na terasi, 150 obroka/dnevno bez doručka Vrsta zaposenja: stalni radni odnos/stalni sezonac (period rada restorana od 01.03. do 24.12., godišnje zatvaranje i kolektivni godišnji odmor)

Prijave na link

---