ŠEF KUHINJE / GLAVNI KUHAR (m/ž) – Boutique Hotel, Rovinj Rovinj

ŠEF KUHINJE / GLAVNI KUHAR (m/ž) – Boutique Hotel, Rovinj

Rovinj

Opis

Boutique Hotel, Rovinj ➡️ ŠEF KUHINJE / GLAVNI KUHAR (m/ž) Plaća: 2.500 – 3.000 EUR Početak rada: 7.3. (moguć raniji početak) Vrsta ugovora: Stalni radni odnos (prednost) Opis posla: • Kreiranje i izrada menija (doručak Buffet & A la carte, večere A la carte – bez ručka) • Organizacija nabave namirnica (ugovoreni dobavljači i lokalni OPG-ovi) • Normativi i kontrola troškova • Nadzor rada kuhinje i osoblja • Rad s mediteranskom i internacionalnom kuhinjom: riba, meso, morski plodovi, rižota, tjestenine, slastice (max. 2 vrste) Osigurano: • Samostalni smještaj blizu hotela i obroci za vrijeme smjene • Prijevoz za potrebe nabave (električno vozilo s vozačem) Uvjeti: • Minimalno 5 godina iskustva na poziciji šefa kuhinje • Prednost imaju kandidati prepoznatljivi u gastronomskim krugovima • Strast za stvaranje karijere unutar restorana s tradicijom Radno vrijeme: • 8 sati dnevno, 1 slobodan dan (predsezona i posezona) • 9-10 sati dnevno, 1 slobodan dan (sezona) Doručak Buffet & A la carte od 8:00 – 11:00 h (za goste koji nisu u hotelu) Večera A la carte od 18:00 do 22:00 h ZAŠTO ODABRATI NAS? • Dugogodišnja tradicija i izvrsna reputacija • Prilika za rad u A la carte restoranu s fokusom na kvalitetu i kreativnost • Mogućnost profesionalnog napredovanja i karijere unutar restorana BRZA PRIJAVA: posaouturizmu.hr/brzaprijava VIŠE INFORMACIJA: E-mail: info@posaouturizmu.hr WhatsApp/Viber: +385 91 263 8072 Web: www.posaouturizmu.hr Posao u turizmu – Prepoznajte svoju priliku i osigurajte radno mjesto za sezonu 2025!

BRZA PRIJAVA

---