F&B MANAGER (m/ž) – Hotelska Grupacija, Opatija Opatija

F&B MANAGER (m/ž) – Hotelska Grupacija, Opatija

Opatija

Opis

Hotelska Grupacija, Opatija

➡️ F&B MANAGER (m/ž)

Lokacija: Opatija (jedan ili više objekata)

Plaća: 1.800 - 2.200 EUR + bonusi (maksimalno do cca 3.000 EUR), uz zakonske dodatke za minuli rad, rad vikendom, blagdanima i noćni rad
Radni odnos: Stalni radni odnos
Dodatno: Službeni mobitel, laptop, prehrana (u hotelu ili naknada na plaću), mogućnost edukacija i treninga. Smještaj se može dogovoriti individualno, privremeno ili kratkoročno.

Opis radnog mjesta:
• Upravljanje svim odjelima hrane i pića uz osiguranje najviših standarda usluge i kontrolu budžeta.
• Oblikovanje jelovnika i karte pića te implementacija inovacija prema potrebama gostiju i tržišta.
• Organizacija rada odjela hrane i pića, motivacija tima te razvoj zaposlenika.
• Provedba selekcije, edukacije i ocjenjivanje zaposlenika.
• Definiranje ciljeva i KPI-ova, izrada rasporeda te praćenje primjene politika i procedura.
• Osiguranje primjene zakonskih standarda sigurnosti i higijene.
• Redovno izvještavanje uprave o rezultatima poslovanja i produktivnosti.

Potrebna znanja i vještine:
• VŠS/VSS hotelijersko-turističkog smjera.
• Minimalno 3-5 godina iskustva na istoj ili sličnoj poziciji u hotelima i restoranima.
• Odlične organizacijske, komunikacijske i međuljudske vještine.
• Sposobnost postizanja financijskih ciljeva uz održavanje visokih standarda usluge.
• Poznavanje engleskog i njemačkog jezika.
• Izražena orijentacija na gosta, uslugu i timski rad.

Što nudimo:
• Poticajna primanja s bonusima.
• Edukativne programe, radionice i mentorstvo uz domaće i međunarodne stručnjake.
• Mogućnost napredovanja i dugoročne suradnje u cjelogodišnjem poslovanju hotela.
• Dodatke za prijevoz i topli obrok.
• Paket benefita za zaposlenike kroz povoljnosti kod poslovnih partnera.


Zainteresirani kandidati mogu poslati CV ili kontaktirati nas na:

BRZA PRIJAVA: https://posaouturizmu.hr/brzaprijava/

Kontakt:
E-mail: info@posaouturizmu.hr
WhatsApp/Viber/SMS: +385 91 263 8072
Web: www.posaouturizmu.hr

Posao u turizmu – Prepoznajte svoju priliku!

BRZA PRIJAVA

---