VODITELJ RESTORANA / A LA CARTE KONOBAR (m/ž) - Restoran / Boutique Hotel 4*, Rovinj Rovinj

VODITELJ RESTORANA / A LA CARTE KONOBAR (m/ž) - Restoran / Boutique Hotel 4*, Rovinj

Rovinj

Opis

RESTORAN – BOUTIQUE HOTEL 4*
Smješten u centru Rovinja, ovaj A la carte restoran poznat je po vrhunskoj mediteranskoj i internacionalnoj kuhinji, stvarajući nezaboravne kulinarske doživljaje za goste hotela i vanjske posjetitelje.

➡️ VODITELJ RESTORANA (m/ž)
• Plaća: 1.800 – 2.000 EUR
• Početak rada: 7.3. (cjelogodišnji rad ili sezona)
• Vrsta ugovora: Stalni ili sezonski rad

Opis posla:
• Posluživanje gostiju i vođenje restoranskog tima
• Organizacija nabave pića i vođenje evidencije zaliha i inventara
• Poznavanje vina, filtriranje ribe, priprema tartar bifteka
• Suradnja u razvoju restorana i budućem otvorenju Tapas Bara

Uvjeti:
• Iskustvo u A la carte restoranima
• Poznavanje vina i somelijerskih vještina
• Znanje engleskog jezika (prednost njemački i talijanski)

Što nudimo?
• Smještaj blizu hotela ili dogovor o sufinanciranju najma

Radno vrijeme: 8 sati dnevno, 1 slobodan dan (predsezona i posezona), 9-10 sati dnevno, 1 slobodan dan (sezona)

DODATNE INFORMACIJE O RADU RESTORANA:
• Doručak: Buffet & A la carte, svakodnevno od 08:00 do 11:00 h.
• Večera: A la carte večera od 18:00 do 22:00 h.
• Ručak: Restoran trenutno ne nudi uslugu ručka.

Kapacitet restorana:
• 26 sjedećih mjesta unutar restorana i 16 mjesta na terasi (ukupno 42 pax).
• Obim posla: 5-6 stolova po servisu istovremeno, s naglaskom na kvalitetu i personalizirani pristup svakom gostu.

Pridružite se našem timu i budite dio jedinstvenog gastronomskog iskustva u centru Rovinja!

BRZA PRIJAVA: posaouturizmu.hr/brzaprijava

Više informacija:
info@posaouturizmu.hr
WhatsApp/Viber: +385 91 263 8072

---