VODITELJ RESTORANA (m/ž) - Restaurant & Lounge Bar, Pula Pula

VODITELJ RESTORANA (m/ž) - Restaurant & Lounge Bar, Pula

Pula

Opis

RESTAURANT & LOUNGE BAR, PULA

➡️ VODITELJ RESTORANA (m/ž)

Tražimo iskusnog i motiviranog voditelja restorana (m/ž) za rad u renomiranom restoranu u Puli tijekom sezone 2025. Ako imate strast prema ugostiteljstvu, iskustvo u vođenju restorana te želite raditi u profesionalnom okruženju s atraktivnim primanjima, ovo je prilika za vas!

Plaća: 3.000 € + bonus
Lokacija: Pula
Početak rada: Sezona 2025.
Radni uvjeti: Osiguran smještaj i jedan obrok dnevno

Glavne odgovornosti:
• Organizacija i nadzor svih operativnih aspekata restorana
• Upravljanje timom konobara i kuhara te delegiranje zadataka
• Osiguravanje visokog standarda usluge i zadovoljstva gostiju
• Kontrola kvalitete hrane i pića te usklađenost sa standardima restorana
• Planiranje smjena i rasporeda zaposlenika
• Praćenje prodaje, analiza prihoda i troškova te optimizacija poslovanja
• Komunikacija s dobavljačima i nadzor zaliha
• Rješavanje potencijalnih problema i žalbi gostiju na profesionalan način

Uvjeti:
• Obavezni HR papiri (državljanstvo ili radna dozvola za Hrvatsku)
• Minimalno 3 do 5 godina iskustva na istoj ili sličnoj poziciji
• Izvrsne organizacijske i komunikacijske vještine
• Sposobnost rada pod pritiskom i donošenja brzih odluka
• Znanje najmanje dva strana jezika (poželjno engleski i njemački/italijanski)
• Poznavanje rada u restoranu s à la carte ponudom
• Iskustvo u vođenju tima i koordinaciji zaposlenika

Što nudimo?
• Atraktivna primanja – plaća 3.000 € + bonus na kraju sezone
• Stabilno i profesionalno radno okruženje
• Osiguran smještaj u apartmanima (u sklopu hotelskog kompleksa)
• Jedan obrok dnevno osiguran od strane poslodavca
• Rad u smjenama (8-9 h) – bez dvokratnih smjena
• Jedan slobodan dan tjedno
• Plaćeni prekovremeni sati

Sezonski bonus ovisi o angažmanu i rezultatima!

Ne propustite priliku za odličnu sezonsku zaradu i rad u vrhunskom restoranu!

Pošaljite svoj CV i kratko motivacijsko pismo s naslovom "Prijava – Voditelj restorana Pula".
Prijave su otvorene do popunjavanja radnih mjesta!

BRZA PRIJAVA: posaouturizmu.hr/brzaprijava

Kontaktiraj nas:
E-mail: info@posaouturizmu.hr
WhatsApp/Viber/SMS: +385 91 263 8072
Web: www.posaouturizmu.hr

BRZA PRIJAVA:

---