VODITELJ KUHINJE (m/ž) - Hotel 5* - Split/Solin Split/Solin

VODITELJ KUHINJE (m/ž) - Hotel 5* - Split/Solin

Split/Solin

Opis

Hotel 5* - Split, Solin ➡️ VODITELJ KUHINJE (m/ž) • Plaća: 2.500 - 3.500 EUR • Organizacija i vođenje cjelokupnog rada kuhinje • Izrada normativa hrane, standardizacija jelovnika i planiranje sezonskih ponuda • Nadzor nabave namirnica, skladištenja i kontrole troškova • Upravljanje timom kuhara, dodjela zadataka i kontinuirana edukacija osoblja • Kontrola higijenskih i sanitarnih standarda (HACCP) Luksuzni hotel 5* - Medicinski Spa & Wellness centar, kongresni centar, bar i restoran Kapacitet: 96 soba Kuhinja: Internacionalna & mediteranska, buffet & à la carte UVJETI: • 5-10 godina iskustva u hotelskim kuhinjama visoke kategorije • Iskustvo u vođenju i organizaciji rada kuhinje • Poznavanje HACCP standarda i normativa • EU dokumenti obavezni RADNI UVJETI: • Početak rada: ODMAH • Probni rok: 3 mjeseca • Bez smještaja, osiguran 1 obrok unutar smjene • Stalni radni odnos BRZA PRIJAVA: posaouturizmu.hr/brzaprijava Kontaktiraj nas: E-mail: info@posaouturizmu.hr WhatsApp/Viber/SMS: +385 91 263 8072 Web: www.posaouturizmu.hr

BRZA PRIJAVA

---