POMOĆNI KUHAR (m/ž) – HOTELSKA GRUPACIJA, HVAR Otok Hvar

POMOĆNI KUHAR (m/ž) – HOTELSKA GRUPACIJA, HVAR

Otok Hvar

Opis

HOTELSKA GRUPACIJA HVAR ➡️ Pomoćni kuhar (m/ž) - Plaća: 1.021 EUR + dodaci GRILL, PIZZA, TAVE, PASTA i MEDITERANSKA KUHINJA Radnici ostvaruju pravo na sve dodatke sukladno Zakonu o radu (noćni rad, rad nedjeljom, blagdanima, smjenski i dvokratni rad, minuli rad) Početak rada: 1.5.2024. Završetak rada: 30.09 – 15.10.2024. Vrsta ugovora: Sezonski posao Tip objekta: Hoteli, a la carte restorani, beach barovi, lobby barovi Glavne odgovornosti: Zajedno s glavnim kuharom sudjeluje u pripremi hrane za prigotovljavanje obroka. Potrebno iskustvo, znanje i kompetencije: • 1 godina na istim poslovima • formalno obrazovanje: SSS kuhar • poznavanje engleskog jezika – razina A1/B1 • timski rad i kooperativnost, komunikativnost, odgovornost, točnost, pouzdanost Sadržaj posla: • guli I obrađuje sve vrste voća I povrća • odmrzava, čisti I priprema ribu, glavonošce, školje I rakove • odmrzava, priprema I siječe meso • u hladnoj kuhinji je prisutan pri rezanju hladnih narezaka, sireva I slično • priprema u toploj kuhinji pohana jela, pržena jela, sotirana jela I slično • održava higijenu kuharu radnih površina I alata • kontrolira namirnice u hladnjacima I komorama • sistematizira isteke rokova trajanja • sudjeluje u prijemu robe, skladištenju robe • u odsutnosti pomoćnog kuhinjskog radnika održava higijenu bijelog I crnog posuđa Odgovornosti: • odgovoran je za pravovremeno, pravilno i kvalitetno izvršavanje poslova i delegiranih zadataka • primjenjuje pozitivne propise i odredbe akata društva • provodi sve raspoložive aktivnosti usmjerene ka maksimalizaciji profita i optimizaciji troškova • prijavljuje tehničke kvarove i eventualne štete • financijski i materijalno odgovara za lom, manjak i štetu osnovnih sredstava i sve ostalo u duhu radnog mjesta po odluci rukovoditelja Zainteresirani kandidati mogu poslati CV ili kontaktirati nas na: BRZA PRIJAVA: https://posaouturizmu.hr/brzaprijava/ Ostale informacije: info@posaouturizmu.hr

BRZA PRIJAVA

---