KUHAR – VODITELJ DORUČKA (m/ž) - San Canzian Hotel & Residences, Buje Buje

KUHAR – VODITELJ DORUČKA (m/ž) - San Canzian Hotel & Residences, Buje

Buje

Opis

San Canzian Hotel & Residences, Buje

➡️ KUHAR – VODITELJ DORUČKA (m/ž)

Želiš li biti dio tima u najekskluzivnijem hotelijerskom projektu u Hrvatskoj koji pomiče granice luksuzne usluge? San Canzian Hotel & Residences, član prestižne grupacije Small Luxury Hotels of the World, poznat po vrhunskoj usluzi i jedinstvenom doživljaju, traži stručnog i strastvenog kuhara – voditelja doručka, koji će svojim znanjem i kreativnošću osigurati nezaboravan početak dana za naše goste u Michelin Guide Restoranu Luciano.
Smješten usred maslinika, vinograda i netaknute prirode u srcu Istre, San Canzian pruža priliku za rad u dinamičnom i profesionalnom okruženju, gdje svaki član tima doprinosi izvrsnosti usluge i stvaranju jedinstvenog gastronomskog doživljaja.

Naša vizija temelji se na izvrsnosti i personaliziranom pristupu, a naši zaposlenici imaju priliku kontinuirano napredovati kroz SC Akademiju, gdje potičemo daljnje usavršavanje i razvoj individualnih vještina.

Odgovornosti uključuju:
• Priprema i prezentacija doručka – stvaranje jela koja oduševljavaju sva osjetila.
• Koordinacija rada u kuhinji tijekom doručka, uz podršku pomoćnog kuhara.
• Osiguravanje visoke razine estetike i kvalitete obroka.
• Poznavanje i primjena suvremenih kulinarskih tehnika i trendova.
• Održavanje higijenskih standarda i pravilno skladištenje namirnica.
• Efikasna suradnja s ostatkom kulinarskog i F&B tima.

Naš idealni kandidat ima:
• Strast za kulinarstvo i kreativnost u pripremi jela.
• Minimalno 2 godine iskustva u profesionalnoj kuhinji, poželjno u luksuznim hotelima ili restoranima.
• Izražen osjećaj za estetiku i detalje.
• Sposobnost organizacije rada i vođenja doručka uz pomoćnog kuhara.
• Temeljno poznavanje standarda higijene i sigurnosti u kuhinji (HACCP).

Zašto San Canzian?
San Canzian nije samo hotel, već mjesto gdje njegujemo izvrsnost, kreativnost i timski duh. Kroz profesionalni rast i razvoj, zajedno stvaramo jedinstvenu atmosferu za naše goste i zaposlenike.

Poslodavac: Sileo Resorts d.o.o.
Lokacija: Buje, Mužolini Donji
Vrsta zaposlenja: Na određeno, uz mogućnost stalnog zaposlenja
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme

Kontaktiraj nas:
E-mail: work@san-canzian.hr
WhatsApp/Viber/SMS: +385955783257
Web: www.san-canzian.hr

Pridružite se San Canzian timu i budite dio luksuznog boutique hotelijerstva!

Prijave

---