KONOBAR (m/ž) - San Canzian Hotel & Residences, Buje Buje

KONOBAR (m/ž) - San Canzian Hotel & Residences, Buje

Buje

Opis

San Canzian Hotel & Residences, Buje

➡️ KONOBAR m/ž

Želiš li biti dio tima u najekskluzivnijem projektu u Hrvatskoj koji pomiče sve granice? Hotel San Canzian, prepoznatljiv po vrhunskoj usluzi od 5 zvjezdica i jedinstvenom iskustvu, ponosni je član grupacije Small Luxury Hotels of the World. U samom srcu Istre, usred maslinika, vinograda i netaknute prirode očekuje te dinamičan i otvoren tim ljudi, koji već 5 godina uspješno doprinosi rastu i razvoju San Canzian hotela. Pridruži nam se u Bujama i svojim znanjem i iskustvom obogati naš tim!
Tražimo profesionalnog i motiviranog konobara za rad u hotelskom restoranu s Michelinovom preporukom, koji će svojim znanjem i predanošću doprinijeti vrhunskoj usluzi i iskustvu naših gostiju. Naš idealni kandidat posjeduje izvrsne komunikacijske vještine, pažnju prema detaljima te strast prema pružanju nezaboravnog gastronomsko-uslužnog doživljaja.

Naša vizija temelji se na pružanju iznimnog iskustva boravka uz izvrsnost usluge – kako za naše goste, tako i za članove našeg tima.
San Canzian nije samo mjesto za opuštanje i uživanje, već i mjesto gdje zajedno razvijamo potencijale i stvaramo nove vrijednosti. Orijentirani smo prema izvrsnosti u svakom aspektu našeg poslovanja i želimo s vama dijeliti strast prema stvaranju jedinstvenog okruženja za rad i napredovanje.
Svi naši zaposlenici pri početku rada sudjeluju u SC Akademiji, koja omogućava daljnju edukaciju i razvoj u skladu s interesima i talentima svakog pojedinca. Kroz profesionalni rast i timsku podršku, zajedno stvaramo uspjehe na koje ćemo biti ponosni.

Odgovornosti uključuju:
• usluživanje gostiju: konobari su odgovorni za dočekivanje gostiju, vođenje do stola, pružanje menua, preporuku jela i pića te uzimanje narudžbi
• znanje o hrani i piću: konobari trebaju imati temeljno znanje o jelima i pićima koje restoran nudi, uključujući sastojke, način pripreme, porijeklo namirnica i pića
• savjetovanje gostiju: konobari trebaju biti sposobni pružiti stručne savjete gostima o jelima i pićima, vodeći ih kroz meni i pomažući im u odabiru prema njihovim preferencijama
• posluživanje hrane i pića: konobari su odgovorni za pravilno posluživanje jela i pića gostima, poštujući protokol fine dininga, uključujući pravila o serviranju jela, upotrebu odgovarajućeg posuđa i pribora te pridržavanje standarda elegancije i estetike
• komunikacija s kuhinjom: konobari moraju uspostaviti učinkovitu komunikaciju s kuhinjskim osobljem kako bi osigurali pravilno izvršenje narudžbi i ispunili posebne zahtjeve gostiju
• timski rad: konobari često rade u timovima s drugim osobljem restorana kako bi osigurali glatki tok usluge i zadovoljstvo gostiju

Kandidati trebaju imati:
• a'la carte iskustvo s interesom fine dining-a i poznavanje vina
• radno iskustvo minimalno 2 godine na istim/sličnim poslovima
• SSS konobar
• dobrodošli i početnici koji dugoročno žele napredovati i izgraditi se u karijeri
• napredne komunikacijske vještine, ljubaznost i otvorenost prema gostima
• poželjno znanje dva strana jezika

Poslodavac: Sileo Resorts d.o.o.
Lokacija: Buje, Mužolini Donji
Vrsta zaposlenja: Na određeno, uz mogućnost stalnog zaposlenja
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme

Kontaktiraj nas:
E-mail: work@san-canzian.hr
WhatsApp/Viber/SMS: +385955783257
Web: www.san-canzian.hr

Pridružite se San Canzian timu i budite dio luksuznog boutique hotelijerstva!

Prijave

---