GLAVNI KUHAR (m/ž) – Hotel, Weggis - Švicarska Weggis

GLAVNI KUHAR (m/ž) – Hotel, Weggis - Švicarska

Weggis

Opis

U ime klijenta tražimo nove zaposlenike za hotel u Weggisu. Radno mjesto je dostupno od sredine ožujka 2025. godine. Glavni kuhar / Glavna kuharica (m/ž) - 5.000 – 5.500 CHF bruto + 13. plaća U ovoj ulozi radit ćete s punim radnim vremenom u malom obiteljskom timu, izravno odgovorni F&B menadžeru. Radno mjesto je stalno. Kao osnovni uvjet, veliki se naglasak stavlja na čistoću, ljubaznost i kvalitetu. Vaši zadaci: • Vođenje i organizacija cijelog kuharskog tima • Razvoj i implementacija novih recepata i jelovnika • Sudjelovanje u izradi jelovnika • Osiguravanje poštivanja higijenskih i kvalitativnih standarda • Promicanje održive, regionalne i sezonske kuhinje • Priprema i prezentacija jela na visokoj razini • Obučavanje i motiviranje kuharskog tima • Narudžba i skladištenje namirnica i sastojaka • Pomoć kod specijalnih događanja • Održavanje čistoće i urednosti • Praćenje troškova i budžeta Naši zahtjevi: • Završeno obrazovanje za kuhara/kuharicu (EFZ) • Višegodišnje radno iskustvo u visokoj gastronomiji • Iskustvo u vođenju tima i liderske vještine • Kreativnost i strast prema kuhanju • Visoka orijentacija na uslugu i oko za detalje i čistoću • Pouzdanost, fleksibilnost i sposobnost rada u timu • Dobro poznavanje njemačkog jezika najmanje na razini B2, u govoru i pismu • Poznavanje drugih jezika je prednost • Prijateljski i uredan izgled Nudimo: Izazovnu i raznoliku ulogu u renomiranom hotelu uz Vierwaldstättersee. Posebnu pažnju pridajemo ugodnom radnom okruženju s motiviranim timom. Jeste li zainteresirani? Veselimo se vašoj prijavi! Upiti vezani uz oglas prihvaćaju se isključivo putem e-pošte. Telefonski upiti neće biti odgovarani. Molimo pošaljite svoju kompletnu prijavu (životopis, fotografija, potvrde, diplome) na kandidati@posaouturizmu.hr "Napomena: Plaća navedena u oglasu je u bruto iznosu. Za okvirni izračun neto plaće, možete računati na umanjenje bruto iznosa za otprilike 12-20%, ovisno o kantonu, općini i osobnim okolnostima."

PRIJAVA

---