GLAVNI KUHAR (m/ž) – HOTEL, WEGGIS, ŠVICARSKA Weggis

GLAVNI KUHAR (m/ž) – HOTEL, WEGGIS, ŠVICARSKA

Weggis

Opis

U ime klijenta tražimo nove zaposlenike za hotel u Weggisu. Radno mjesto je dostupno od sredine ožujka 2025. godine.

Glavni kuhar / Glavna kuharica (m/ž) - 5.000 – 5.500 CHF bruto + 13. plaća

U ovoj ulozi radit ćete s punim radnim vremenom u malom obiteljskom timu, izravno odgovorni F&B menadžeru. Radno mjesto je stalno. Kao osnovni uvjet, veliki se naglasak stavlja na čistoću, ljubaznost i kvalitetu.

Vaši zadaci:
• Vođenje i organizacija cijelog kuharskog tima
• Razvoj i implementacija novih recepata i jelovnika
• Sudjelovanje u izradi jelovnika
• Osiguravanje poštivanja higijenskih i kvalitativnih standarda
• Promicanje održive, regionalne i sezonske kuhinje
• Priprema i prezentacija jela na visokoj razini
• Obučavanje i motiviranje kuharskog tima
• Narudžba i skladištenje namirnica i sastojaka
• Pomoć kod specijalnih događanja
• Održavanje čistoće i urednosti
• Praćenje troškova i budžeta

Naši zahtjevi:
• Završeno obrazovanje za kuhara/kuharicu (EFZ)
• Višegodišnje radno iskustvo u visokoj gastronomiji
• Iskustvo u vođenju tima i liderske vještine
• Kreativnost i strast prema kuhanju
• Visoka orijentacija na uslugu i oko za detalje i čistoću
• Pouzdanost, fleksibilnost i sposobnost rada u timu
• Dobro poznavanje njemačkog jezika najmanje na razini B2, u govoru i pismu
• Poznavanje drugih jezika je prednost
• Prijateljski i uredan izgled

Nudimo: Izazovnu i raznoliku ulogu u renomiranom hotelu uz Vierwaldstättersee. Posebnu pažnju pridajemo ugodnom radnom okruženju s motiviranim timom.

Jeste li zainteresirani? Veselimo se vašoj prijavi!

Upiti vezani uz oglas prihvaćaju se isključivo putem e-pošte. Telefonski upiti neće biti odgovarani. Molimo pošaljite svoju kompletnu prijavu (životopis, fotografija, potvrde, diplome) na kandidati@posaouturizmu.hr

"Napomena: Plaća navedena u oglasu je u bruto iznosu. Za okvirni izračun neto plaće, možete računati na umanjenje bruto iznosa za otprilike 12-20%, ovisno o kantonu, općini i osobnim okolnostima."

PRIJAVA

---