31 12
GLAVNI KUHAR (m/ž) - Hotel / Restoran A la carte- Zagreb
Zagreb
Opis
Zapošljavamo GLAVNOG KUHARA za hotel/restoran u Zagrebu!
Zagreb - Zapad
Pridružite se našem timu i sudjelujte u kreiranju nove à la carte ponude koja spaja tradicionalnu kontinentalnu kuhinju s modernim dodacima!
Opis posla:
• Kreiranje nove à la carte ponude u suradnji s timom
• Priprema i prezentacija jela visoke kvalitete s naglaskom na estetiku
• Kontrola skladištenja i kvalitete namirnica prema propisima
• Delegiranje zadataka pomoćnom osoblju i kuharima
• Vođenje HACCP sustava i osiguranje higijenskih standarda
• Redovita kontrola stanja robe u škrinjama i hladnjacima
• Priprema tradicionalnih slastica
Uvjeti:
• Plaća: od 2.300 EUR +
• Slobodan dan: 1 tjedno
• STALNI RADNI ODNOS
• Pogodnosti:
o Poklon za rođendan
o Božićnica
o Besplatan topli obrok tijekom smjene
o Izrada sanitarne iskaznice
o Multisport kartica
o Mogućnost dodatne zarade za prekovremene sate (grupe, svadbe)
• Radno vrijeme restorana:
o Pon-sub: 7:00 - 19:00 (kasnije prema dogovoru za grupe)
o Ned: 8:00 - 18:00
Tražimo:
Kreativnog kuhara s iskustvom i vizijom za kreiranje modernih jela unutar okvira tradicionalne kuhinje. Ne nudimo smještaj, prijave samo za kandidate s EU dokumentima!
Prijava:
• Email: info@posaouturizmu.hr
• WhatsApp/Viber: +385 91 263 8072
• Brza prijava: posaouturizmu.hr/brzaprijava
Pridružite se timu koji cijeni inovativnost i visoke standarde, i ostavite svoj kulinarski pečat!
BRZA PRIJAVA
Uvjeti
Traženo iskustvo osoblja |
Iskustvo od 3 - 5 godina |
Educiranost osoblja |
Kvalificirana osoba |
Potrebna vozačka dozvola |
Nije potrebna |
Znanje stranih jezika |
|
Dodatna znanja i vještine |
• Kreiranje nove à la carte ponude
• Priprema i prezentacija jela visoke kvalitete s naglaskom na estetiku
• Vođenje HACCP sustava i osiguranje higijenskih standarda
• Priprema tradicionalnih slastica |
Ostalo
Osiguranost smještaja |
Nema smještaja |
Naknada za prijevoz |
Da |
Hranarina |
Da |
Poslodavac
Izidora Kršnjavoga 1, 10000 Zagreb, Hrvatska
Otvori