Glavni poslužitelj hrane i pića (m/ž) - Kempinski hotel Adriatic Savudrija

Glavni poslužitelj hrane i pića (m/ž) - Kempinski hotel Adriatic

Savudrija

Opis

SKIPER OPERACIJE d.o.o. za trgovinu i usluge i turistička agencija
Kempinski Hotel Adriatic 5* nalazi se 10 km od Umaga u mjestu Savudrija. Dio je velike grupacije Kempinski hotela koja svoje hotele ima na tri različita kontinenta. Upravljan od strane Kempinski menadžmenta, hotel je vođen prema najvišim standardima kvalitete i usluge. Rad u ovom hotelu znači kontinuirano učenje kroz brojne treninge te svakodnevno usavršavanje. Hotel se sastoji od 186 soba i apartmana, prijemnog odjela, 2 restorana, 3 bara, 3 kuhinje, slastičarne te kongresnog centra. Uz sam hotel, nalazi se i najveće golf igralište u Istri.

Otvoreno je radno mjesto za glavnog poslužitelja u odjelu hrane i pića (m/ž) za početak rane sezone 2017.

Posao obuhvaća:
- pruža uljudnu, profesionalnu i efikasnu uslugu u svakom trenutku
- upoznat je sa svim proizvodima i uslugama koje hotel nudi, temeljno poznaje sve elemente hrane i pića u ponudi hotela te uspješno provodi upselling
- osigurava da se mjesto rada kao i prostor koji ga okružuje drži čistim i organiziranim čitavo vrijeme
- prisustvuje i doprinosi svim sastancima osoblja, treninzima unutar odjela te treninzima iniciranim od strane hotela
- pomaže u izvođenju planiranih inventura proizvoda i materijala 
- vodi a la carte posluživanje i djeluje kao uzor ostalim zaposlenicima
- prezentira i dekantira vino pred gostima
- filetira ribu te tranšira meso pred gostima
- rješava žalbe gostiju te odgovara na njihova pitanja na uljudan i efikasan način te o tome obavještava voditelja odjela

Nudimo:
Edukacija u vidu Kempinski Akademije, smještaj za zaposlenike, dodatak na plaću za obroke, pranje uniforme, Kempinski standardi, mogućnost napredovanja, mogućnost rada preko zime u drugim Kempinski Hotelima.

---